MAKASSAR — Workshop yang mengusung merek Elenka dan Wellington ini tidak sekadar menjadi ajang promosi produk bahan baku untuk industri Horeca (Hotel, Restoran, Kafe). Para pelaku UMKM diajak untuk menyelami strategi meningkatkan kualitas produk di tengah persaingan bisnis kuliner yang semakin ketat.
Dua pembicara berpengalaman dihadirkan untuk mengisi sesi materi. Heri VinoLio, seorang professional barista sekaligus content creator, berbagi teknik penyajian dan tren minuman kekinian yang bisa diadopsi pelaku UMKM. Sementara itu, Hendri Kurniawan yang merupakan World Coffee Competition Certified Judge dan Co-Founder Jakarta Coffee Week, memberikan wawasan seputar standar industri dan inovasi produk.
Antusiasme peserta terlihat dari sesi tanya jawab yang berlangsung interaktif. Mereka tidak hanya mendapatkan teori, tetapi juga praktik langsung dan kiat menghadapi tantangan di lapangan.
Showroom Head Astra Motor Experience Center, Gracella Anastasya, menegaskan bahwa pihaknya sengaja menghadirkan AMEC sebagai ruang kolaborasi bagi masyarakat. “Kami ingin Astra Motor Experience Center menjadi wadah bagi berbagai kegiatan positif yang dapat memberikan manfaat bagi masyarakat. Baik kegiatan edukasi, komunitas, pengembangan usaha, hingga aktivitas kreatif lainnya, kami siap mendukung,” ujarnya.
Langkah ini menjadi bukti bahwa Asmo Sulsel tidak hanya berfokus pada penjualan sepeda motor Honda di wilayah Sulawesi Selatan, Barat, Tenggara, dan Ambon. Perusahaan juga aktif mendorong pertumbuhan sektor kreatif dan usaha mikro di daerah.
Marketing Manager Asmo Sulsel, Antofany Yusticia Ahmadi, menyebut bahwa dukungan terhadap workshop ini sejalan dengan visi perusahaan untuk dekat dengan masyarakat. “Kami percaya, UMKM memiliki peran penting dalam menggerakkan perekonomian daerah. Karena itu, Asmo Sulsel siap mendukung berbagai kegiatan yang dapat membantu peningkatan kapasitas dan kompetensi pelaku usaha,” kata Yusticia.
Ke depannya, Asmo Sulsel berencana untuk terus menggelar kegiatan serupa di berbagai wilayah cakupannya. Hal ini diharapkan mampu menciptakan ekosistem bisnis yang lebih kuat bagi pelaku UMKM lokal, khususnya di sektor makanan dan minuman yang terus bertumbuh di Makassar.